本みりんの中の「本当」のみりん

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 いつも調味料はシンプルな素材からできているものを

 買うようにしています。


 「みりん」は「みりん風調味料」

 (米、米麹に糖類、調味料を加えたアルコール分の少ないもの)

 と表示されたものでなく

 「本みりん」(米、米麹を熟成し、アルコールで薄めたもの)

 と表示されたものを購入していたのですが、

 正統派のみりんに会いました。


コラム|ボディトーンメンテ ベリル

 「三河みりん」です。

 みりんを「試飲」販売していたのです。


 知識では昔、みりんを飲用にしていたことは知っていましたが

 実際に飲んだのは初めてでした。

 びっくりです!

 味は甘くておいしいです。


 材料は餅米、米麹、焼酎のみ。

 これを時間をかけて作っているので美味しくなるのです。

 (一般の本みりんの製造、熟成する期間は2ヶ月、これは2年


 これからもこのような確かな商品を買い続けていきたいと思います。

 (このみりんはお酒の扱いです。お酒の扱えるところで売っています。)



 女性専用整体院 ボディトーンメンテベリル

 http://www.body-natural.com/



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