【水出し烏龍茶|コライユ風】

おはようございます。
女性のための施術院コライユです。
コライユではカウンセリングの時、
今の時期だけ水出し烏龍茶をお出し
しています。
茶葉は「翠玉茶」、「白茶」などです。
「翠玉茶」はジャスミンや玉蘭のような
香りのお茶と言われています。
「白茶」は緑茶に近い発酵度のため淡い色
ですがしっかりとした味があります。
すべて台湾から直接買い求めたものです。
コライユはお茶屋さんではないのですが(笑)
私がお茶が好きなのと、台湾にしょっちゅう行く
お茶屋さんがあるので、こだわっています。
低い温度で作るとよりまろやかさが出るので
冷蔵庫で一晩かけてじっくり作っています。
夏だけの味です。 ぜひ、楽しんでください!
 
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↑ 台湾の本格的な飲み方(茶藝)
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・武蔵浦和より徒歩12分
女性のための施術院 コライユ
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TEL 048-837-2917
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