【冷え対策・乾燥ショウガの作り方】

おはようございます。
武蔵浦和にある女性のための
施術院コライユです。
さいたま市の朝の気温は5度以下の日が
続き、すっかり寒くなりました。
そろそろ、生姜湯が恋しくなります。
市販のものは甘さを加えた物がほとんど
なので自分で作ってみました。
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~作り方~
市販のショウガ一袋を皮付きのまま、
1mm以下にスライスします。
(下記の写真はゴルフボール大2個分の
ショウガを使いました。)
オーブンにショウガが重ならないように 並べ、
1時間20分くらい乾燥させます。
ショウガがカラカラになるまで様子を見ながら
追加で乾燥させます。
オーブンから取り出し、冷めるまで置いて
おきます。
そのまま使うか、写真のようにミルで粉にして
から瓶に乾燥剤を入れ保存します。
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おためしください。
過去の記事 ショウガも風邪をひく
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「35歳からの自分でできる腰痛改善体操」
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